Mission: Department of Nutrition and Food safety is a training, research, and consulting unit in the field of nutrition.

1. Undergraduate training: Training nutrition programs for students of Bachelor of Nutrition, Doctor of Preventive Medicine, General Practitioner, Doctor of Maxillofacial, Doctor of Tradditional Medicine, Nursing, Bachelor of Medical Laboratory Science, Bachelor of Rehabilitation….
2. Post-graduate training: Master of Nutrition, Doctor of Philosophy in Nutrition, Specialist Level 1 Doctor in Nutrition, Specialist Level 1 Doctor in Preventive Medicine, Master of International Public Health…
3. Research, technology transfer, and providing services: Basic and in-depth research on clinical nutrition and community nutrition; conducting research activities for field training; international cooperation in the field of clinical and community nutrition

The main strength of the department is having qualified and experienced staff who are professionally trained at prestigious universities.

Contact information: Room 318, 3rd floor A7 Building, Hanoi Medical University, No 1 Ton That Tung, Dong Da, Hanoi

LIST OF CURRENT LECTURERS AND STAFF OF THE DEPARTMENT
HEAD OF THE DEPARTMENT
Professor. Le Thi Huong Head of Department lethihuong@hmu.edu.vn Research profile		Assoc.Prof Nguyen Quang Dung Vice head of Department nguyenquangdung@hmu.edu.vn Research profile
LECTURERS
Assoc.Prof Pham Van Phu phamvanphu@hmu.edu.vn Research profile	Assoc.Prof Trinh Bao Ngoc trinhbaongocdd1967@gmail.com Research profile		PhD. Nguyen Thuy Linh linhngthuy@hmu.edu.vn Research profile
PhD. Nguyen Thi Huong Lan huonglandd@hmu.edu.vn Research profile	PhD. Do Nam Khanh donamkhanh@hmu.edu.vn Research profile
Dr. Nguyen Thi Thu Lieu nguyenthulieu@hmu.edu.vn Research profile	MSc. Vu Thi Quy vuquy@hmu.edu.vn Research profile		MPH. Dang Kim Anh dangkimanh@hmu.edu.vn Research profile
MSc. Nguyen Thi Thu Ha nguyenha@hmu.edu.vn Research profile	BSc. Duong Thi Thu Hien thuhienduong@hmu.edu.vn Research profile		BSc. Nguyen Thuy Ninh nguyenthuyninh@hmu.edu.vn  Research profile

VISITING LECTURERS
Nguyễn Thị Liễu CDC lieucat2006@gmail.com    Phan Bích Nga Viện dinh dưỡng phanbichnga@yahoo.com  Huỳnh Nam Phương Viện dinh dưỡng hnphuong@gmail.com    Đỗ Thị Phương Hà Viện dinh dưỡng dothiphuongha@dinhduong.org.vn    Trần Thuý Nga Viện dinh dưỡng tranthuynga@dinhduong.org.vn  Nguyễn Song Tú Viện dinh dưỡng nguyensongtu@dinhduong.org.vn    Cao Thị Thu Hương Viện dinh dưỡng caothithuhuong@dinhduong.org.vn    Bùi Thị Mai Hương Viện dinh dưỡng buithimaihuong@dinhduong.org.vn    Bùi Thị Nhung Viện dinh dưỡng nhungvnnin@gmail.com    Nghiêm Nguyệt Thu TT Dinh dưỡng Bạch Mai nghiem.nguyetthu@gmail.com    Nguyễn Trọng Hưng Viện dinh dưỡng nguyentronghung@dinhduong.org.vn  Trương Thị Tuyết Mai Viện dinh dưỡng truongmai1976@gmail.com    Nguyễn Thị Lâm Viện dinh dưỡng nguyenthilam@dinhduong.org.vn    Lê Bạch Mai Viện dinh dưỡng bachmai_nin@yahoo.com  Trần Thị Thắm Bệnh viện Bạch Mai bsthambvbm@gmail.com      Đào Thị Thu Hoài Bệnh viện Bạch Mai hoaidinhduongbvbm@gmail.com    Nguyễn Thị Thế Thanh Bệnh viện Bạch Mai tthanhbs70@gmail.com      Lưu Thị Mỹ Thục Bệnh viện Nhi TƯ ngheconxinhdep@yahoo.com  Chu Thị Tuyết Bệnh viện Hữu Nghị chuthituyet1971@yahoo.com.vn  Dương Thị Phượng Bệnh viện Đại học Y Hà Nội duongphuong.hmu@gmail.com    Lê Mai Trà Mi Bệnh viện Đại học Y Hà Nội lemaitrami@gmail.com   Phạm Thị Tuyết Chinh Bệnh viện Đại học Y Hà Nội phamchinh0708@gmail.com   Bùi Thị Trà Vi Bệnh viện Đại học Y Hà Nội travi.hmu@gmail.com Vũ Ngọc Hà Bệnh viện Đại học Y Hà Nội ngocha02yhp@gmail.com